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Vertriebspartner von VICOTTO
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Vicotto GmbH aus Tirol. Ab 2026 übernehmen wir die Vertriebsaktivitäten für alle Vicotto Produkte und Dienstleistungen in der D-A-CH Region
Vicotto Foods GmbH ist ein
familiengeführter Trocknungsbetrieb
mit Sitz in Innsbruck. Wir verarbeiten
landwirtschaftliche Erzeugnisse zu
getrockneten Lebensmitteln, präzise,
schonend und qualitätsorientiert.
Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in geschlossenen Kammern, untergebracht in mobilen Containern.
Zum Einsatz kommt eine energie-effiziente Trocknungstechnologie mit deutlich reduziertem Energiebedarf gegenüber konventionellen Verfahren. Das geschlossene System verhindert Kreuzkontamination durch Fremd-gerüche, Staub oder Schädlinge.
GETROCKNETE FRÜCHTE
Apfel, Birne, Erdbeere sowie
weitere Sorten auf Anfrage
GETROCKNETES GEMÜSE UND PILZE
Pastinake, Karotte, Paprika, Suppen-gemüse, Shiitake sowie weitere Sorten auf Anfrage
GETROCKNETE FRUCHTPÜREES
Fruchtpüree-basierte Produkte als Alternative zu Weingummi,
ohne Zuckerzusatz, in verschiedenen Geschmacksrichtungen
BIO- UND DEMETER-BASISPRODUKTE
Abhängig von Produktlinie, Saison und Verfügbarkeit Sorten, Schnitte und produktspezifische Anforderungen werden in Abstimmung mit den Kundinnen und Kunden entwickelt.
Vicotto ist der einzige Demeter-zertifizierte Trocknungsbetrieb in Österreich.
Die Zertifizierung umfasst den
gesamten Verarbeitungsprozess von der Rohwarenannahme über die Trocknung bis zur fertigen Ware und beschränkt sich nicht auf die Rohware allein.
Sie stellt verbindliche Anforderungen an Prozessführung,
Rückverfolgbarkeit sowie an die konsequente Umsetzung ökologischer Grundsätze im laufenden Betrieb.





