Pflanzliche Proteine, Mehle, Trockenfrüchte und Nüsse; plant proteins, flours, dried fruits and nuts; plantaardige proteine, melen, gedroogde zuidvruchten en noten.

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Vertriebspartner von VICOTTO

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Vicotto GmbH aus Tirol. Ab 2026 übernehmen wir die Vertriebsaktivitäten für alle Vicotto Produkte und Dienstleistungen in der D-A-CH Region

Vicotto Foods GmbH ist ein

familiengeführter Trocknungsbetrieb

mit Sitz in Innsbruck. Wir verarbeiten

landwirtschaftliche Erzeugnisse zu

getrockneten Lebensmitteln, präzise,

schonend und qualitätsorientiert.

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Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in geschlossenen Kammern, untergebracht in mobilen Containern.

Zum Einsatz kommt eine energie-effiziente Trocknungstechnologie mit deutlich reduziertem Energiebedarf gegenüber konventionellen Verfahren. Das geschlossene System verhindert Kreuzkontamination durch Fremd-gerüche, Staub oder Schädlinge.

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GETROCKNETE FRÜCHTE

Apfel, Birne, Erdbeere sowie

weitere Sorten auf Anfrage

GETROCKNETES GEMÜSE UND PILZE

Pastinake, Karotte, Paprika, Suppen-gemüse, Shiitake sowie weitere Sorten auf Anfrage

GETROCKNETE FRUCHTPÜREES

Fruchtpüree-basierte Produkte als Alternative zu Weingummi,

ohne Zuckerzusatz, in verschiedenen Geschmacksrichtungen

BIO- UND DEMETER-BASISPRODUKTE

Abhängig von Produktlinie, Saison und Verfügbarkeit Sorten, Schnitte und produktspezifische Anforderungen werden in Abstimmung mit den Kundinnen und Kunden entwickelt.

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Vicotto ist der einzige Demeter-zertifizierte Trocknungsbetrieb in Österreich.

Die Zertifizierung umfasst den

gesamten Verarbeitungsprozess von der Rohwarenannahme über die Trocknung bis zur fertigen Ware und beschränkt sich nicht auf die Rohware allein.

Sie stellt verbindliche Anforderungen an Prozessführung,

Rückverfolgbarkeit sowie an die konsequente Umsetzung ökologischer Grundsätze im laufenden Betrieb.

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